【1月の特別製造】#デュラム小麦の中華パスタ
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1月の #特別製造 #予約販売
#デュラム小麦の中華パスタ
パスタやピザ生地などの原料に多く用いられる《デュラム小麦》をはやし製麺所オリジナルの中華麺製法で製麺致しました。
デュラム小麦特有の鮮やかな黄色い色、芳ばしい香り、そして中華麺製法ならではの食感をお楽しみいただけます。
パスタならトマトやチーズ、クリームソースなど濃口のソースによく合います。中華麺としてラーメンやつけ麺でも召し上がれます。
ちなみにデュラムセモリナとは、粗挽き状態のデュラム小麦のことで、今回使用しているものはさらに細かい製粉の物です。
この麺は、ヒルトンホテル・シンガポールの24階にあるレストラン「イル シエロ」の佐々木シェフが2018年に発案、はやし製麺所が開発、製造し、ミシュランガイド シンガポール2019に掲載され、現在もパスタとして大変ご好評いただいております。イル シエロは一つ星を獲得されたこともあるレストランです。
1パック200g（約2人分） 600円
#限定 30パック
※ソースやスープは付きません
《お受渡し》
1月28.29.30日(木.金.土)14時〜17時
#はやし製麺所 の店頭にて受渡
全国発送も承ります
（別途送料がかかります）
お持ち帰りにはお手提げの
ご持参をお願い致します
《予約申込》
1月20日(水)〜24日(日)
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